Witaminy z grupy B- to grupa 8 rozpuszczalnych w wodzie zwi\u0105zk\u00f3w pe\u0142ni\u0105cych niezb\u0119dne funkcje potrzebne do prawid\u0142owago dzia\u0142ania organizmu. Argumentem przeciwko ka\u017cdej suplementacji mo\u017ce by\u0107 dieta. To prawda, odpowiednie poziomy wszystkich witamin powinny by\u0107 zapewniane z po\u017cywienia, jednak dowody sugeruj\u0105, \u017ce du\u017ca cz\u0119\u015b\u0107 populacji kraj\u00f3w rozwini\u0119tych cierpi na niedobory jednej lub wi\u0119cej witamin z grupy B. Wszystko to za spraw\u0105 tak zwanej \u201cdiety zachodniej\u201d, bogatej w przetworzone produkty.<\/p>\n\n\n\n
Pe\u0142ni\u0105 one szereg zada\u0144 w ludzkim organizmie. Og\u00f3lne funkcje metaboliczne witamin z grupy B s\u0105 wszystkim dobrze znane. Dzi\u015b, chcia\u0142bym pokaza\u0107 ich dzia\u0142anie z nieco innej strony. Ka\u017cda z witamin z grupy B jest aktywnie transportowana przez barier\u0119 krew-m\u00f3zg. Warto wi\u0119c przyjrze\u0107 si\u0119 ich roli w\u0142a\u015bnie w kontek\u015bcie funkcjonowania m\u00f3zgu.<\/p>\n\n\n\n
Tiamina jest niezb\u0119dna w syntezie kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, steroid\u00f3w, kwas\u00f3w nukleinowych i prekursor\u00f3w aminokwas\u00f3w do neuroprzeka\u017anik\u00f3w. Tiamina przyczynia si\u0119 do budowy i prawid\u0142owego funkcjonowania b\u0142on kom\u00f3rkowych neuron\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Pe\u0142ni istotn\u0105 rol\u0119 w metabolizowaniu niezb\u0119dnych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych w m\u00f3zgu, w absorpcji i wykorzystaniu \u017celaza oraz w regulacji hormon\u00f3w tarczycy. Z\u0142e dzia\u0142anie kt\u00f3regokolwiek z tych proces\u00f3w wi\u0105\u017ce si\u0119 z negatywnymi konsekwencjami dla funkcji m\u00f3zgu.<\/p>\n\n\n\n
Odpowiada za szeroki wachlarz proces\u00f3w i enzym\u00f3w obejmuj\u0105cy reakcje oksydacyjne, ochron\u0119 antyoksydacyjn\u0105, metabolizm i napraw\u0119 DNA.<\/p>\n\n\n\n
Jest substratem do syntezy wszechobecnego koenzymu A (CoA). Przyczynia si\u0119 do budowy i funkcjonowania kom\u00f3rek m\u00f3zgu poprzez udzia\u0142 w syntezie cholesterolu, aminokwas\u00f3w, fosfolipid\u00f3w i kwas\u00f3w t\u0142uszczowych.<\/p>\n\n\n\n
Wa\u017cna dla syntezy neuroprzeka\u017anik\u00f3w, takich jak dopamina, serotonina, GABA, noradrenalina i melatonina. Nawet niewielki niedob\u00f3r mo\u017ce doprowadzi\u0107 do obni\u017conej produkcji tych neuroprzeka\u017anik\u00f3w, co mo\u017ce powodowa\u0107 problemy ze snem, z funkcjami uk\u0142adu sercowo-naczyniowego oraz zaburzenia z wydzielaniem hormon\u00f3w. Witamina B 6 ma r\u00f3wnie\u017c bezpo\u015bredni wp\u0142yw na funkcj\u0119 immunologiczn\u0105 i odgrywa rol\u0119 w regulacji poziomu glukozy w m\u00f3zgu. Nieodobry B 6 objawiaj\u0105 si\u0119 problemami neurologicznymi, w tym depresj\u0105, zaburzeniami poznawczymi, ot\u0119pieniami.<\/p>\n\n\n\n
Odgrywa kluczow\u0105 rol\u0119 w metabolizmie glukozy, w tym w regulacji w\u0105trobowego wychwytu glukozy i glukoneogenezy. Ni\u017csze st\u0119\u017cenia biotyny we krwi mo\u017cna zaobserwowa\u0107 u os\u00f3b cierpi\u0105cych na zaburzenia regulacji glukozowej, np. cukrzyc\u0119 typu II.<\/p>\n\n\n\n
Funkcje tych dw\u00f3ch witamin s\u0105 nierozerwalnie po\u0142\u0105czone. Niedob\u00f3r witaminy B 12 powoduje niedob\u00f3r kwasu foliowego. Niedob\u00f3r kwasu foliowego prowadzi za\u015b do obni\u017cenia stabilno\u015bci i naprawy DNA, co mo\u017ce hamowa\u0107 napraw\u0119 neuron\u00f3w. Brak witaminy B 12, przed wyst\u0105pieniem typowych, hematologicznych zmian, cz\u0119sto przyjmuje posta\u0107 neurologicznych objaw\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Znaczenie wszystkich witamin z grupy B dla funkcji m\u00f3zgu obrazuj\u0105 objawy neurologiczne i psychiatryczne zwi\u0105zane z niedoborem kt\u00f3rejkolwiek z tych o\u015bmiu witamin. Jednym z g\u0142\u00f3wnych czynnik\u00f3w, kt\u00f3ry powoduje nasilanie si\u0119 niedobor\u00f3w witamin jest oty\u0142o\u015b\u0107.<\/strong> Zg\u0142aszano, \u017ce wska\u017aniki niedoboru tiaminy wahaj\u0105 si\u0119 od 17% do 79% u pacjent\u00f3w cierpi\u0105cych na cukrzyc\u0119. Stwierdzono r\u00f3wnie\u017c, \u017ce zar\u00f3wno cukrzyca typu II, jak i zwi\u0119kszone st\u0119\u017cenie glukozy na czczo s\u0105 zwi\u0105zane z ni\u017cszymi poziomami biotyny.<\/p>\n\n\n\n Faktem jest, \u017ce witaminy z grupy B s\u0105 niezb\u0119dne dla ka\u017cdego aspektu funkcjonowania m\u00f3zgu oraz, \u017ce du\u017cy odsetek populacji, gdzie przewa\u017ca dieta zachodnia, ma mniejszy ni\u017c optymalny poziom tych witamin. Dowody sugeruj\u0105 jednak, \u017ce biochemiczne poziomy pasma trzech witamin i powi\u0105zanych poziom\u00f3w homocysteiny aminokwasowej koreluj\u0105 z funkcj\u0105 m\u00f3zgu zar\u00f3wno pozytywnie, jak i negatywnie. Natomiast dowody, \u017ce suplementacja jedn\u0105 lub wi\u0119cej spo\u015br\u00f3d tych trzech witamin obni\u017caj\u0105cych poziom homocysteiny w izolacji poprawia funkcjonowanie m\u00f3zgu, s\u0105 ca\u0142kowicie niejednoznaczne.<\/p>\n\n\n\n Godne uwagi jest r\u00f3wnie\u017c, \u017ce leczenie zawieraj\u0105ce wszystkie witaminy z grupy B nieuchronnie obni\u017cy poziom homocysteiny.<\/p>\n\n\n\n
W istocie, wi\u0119cej ni\u017c 1\/3 os\u00f3b z problemami psychicznymi cierpi na niedobory kwasu foliowego i witaminy B 12.<\/strong>
Wysoki poziom kwasu foliowego by\u0142 zwi\u0105zany z ochron\u0105 funkcji poznawczych, ale tylko u os\u00f3b z normalnym poziomem witaminy B 12. Dalsze badania wykaza\u0142y, \u017ce niski poziom witaminy B 12 by\u0142 zwi\u0105zany ze znacznie zwi\u0119kszonym spadkiem funkcji poznawczych m\u00f3zgu, przy czym efekt ten nasili\u0142 si\u0119 w przypadku os\u00f3b z wysokim poziomem kwasu foliowego lub przyjmuj\u0105cych suplementy z kwasu foliowego.<\/p>\n\n\n\nProblemy spo\u0142eczne, a witaminy z grupy B<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Zjawisko niedoboru w du\u017cej mierze oparte jest na fakcie, \u017ce zachodnia dieta zmierza w kierunku wysoko przetworzonej \u017cywno\u015bci. Jest ona bogata w t\u0142uszcze (szczeg\u00f3lnie omega 6) i cukry proste, a przy tym ma nisk\u0105 zawarto\u015b\u0107 mikroelement\u00f3w, co prowadzi do niedobor\u00f3w witamin i minera\u0142\u00f3w. Jest to szczeg\u00f3lnie powszechne w przypadku witamin zaanga\u017cowanych w metabolizm.<\/p>\n\n\n\nCzy witaminy z grupy B maj\u0105 wp\u0142yw na funkcjonowanie m\u00f3zgu?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Mo\u017cna wi\u0119c oczekiwa\u0107, \u017ce zwi\u0105zek mi\u0119dzy spo\u017cyciem witamin a funkcjonowaniem psychicznym b\u0119dzie doskonale widoczny.<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\n