Chaga to grzyb pasożytniczy, który wobec organizmu człowieka wykazuje korzyści zdrowotne. Brzmi to dosyć paradoksalnie, natomiast właściwości pasożytnicze Chaga wywołuje jedynie wobec drzew, na których rośnie i pobiera z nich składniki odżywcze. W przypadku organizmu ludzkiego sprawa ma się inaczej. Chaga jest znana ze swojego działania wspierającego odporność organizmu i ze swojego działania promującego profilaktykę wobec gospodarki węglowodanowej oraz układu sercowo-naczyniowego. Chaga często występuje w kompleksach z innymi grzybami witalnymi, które wzajemnie wspierają swoje działanie, wywierając tym samym jeszcze bardziej intensywny efekt zdrowotny dla organizmu człowieka. Pora poznać właściwości tego grzyba i jak przyda nam się podczas codziennej profilaktyki.
Grzyb Chaga – czym jest?
Chaga to grzyb silnie wpływający na podniesienie sprawności układu immunologicznego. Tę właściwość zawdzięcza obecności związków aktywnych biologicznie jak B-glukany oraz polisacharydy o właściwościach antyzapalnych. Ponadto w grzybie Chaga można znaleźć triterpenoidy, fitosterole i inne składniki, które również korzystnie wpływają na samopoczucie i zdrowie.
Działanie układu odpornościowego
Grzyby witalne służą głównie jako produkty podnoszące odporność człowieka i wspierają go w walce z wszelkiego rodzaju patogenami i infekcjami bakteryjnymi, czy też wirusowymi. Jest to bardzo istotne z punktu widzenia szeroko rozumianego zdrowia, a to dlatego, że w większości mało kto dba świadomie o swoją odporność. Nie każdy ma czas na zbilansowanie swojej diety i weryfikację swojego stylu życia. Dlatego też grzyby witalne mogą stanowić świetny element uzupełniający dietę lub suplementację i przyczyniający się do lepszej odpowiedzi immunologicznej. Szczególnie warto o to zadbać w czasach zmieniającego się klimatu i wszechobecnych patogenów w środowisku zewnętrznym.
Chaga podnosi wydajność układu odpornościowego poprzez zwiększenie aktywności limfocytów Th1 oraz Th2, a także komórek typu NK. Wszystkie te elementy odporności organizmu wpływają na sprawne rozpoznawanie danego patogenu, mikroorganizmu, dalej inicjując odpowiednie procesy żerne oraz usuwania niechcianego gościa z organizmu gospodarza. Ponadto grzyb Chaga wpływa na aktywność intereferonu, który działa patogenobójczo w obecności wszelkiego rodzaju patogenów w organizmie.
Badania pokazują, że Chaga dodatkowo wspiera działanie układu immunologicznego poprzez stymulację wydzielania korzystnych dla zdrowia cytokin, które można powiedzieć, oznaczają poszczególne patogeny, aby dalej komórki odporności organizmu mogły sprawnie rozpoznać „przybysza” i go zniszczyć.
Chaga, a regulacja glukozy
Grzyby witalne posiadają szereg wspólnych cech, takich jak zdolność do redukcji poziomu cukru we krwi. Problem z nieustabilizowaną glukozą dotyczy bardzo wielu osób, szczególne tych, którym towarzyszy nadwaga i otyłość. Ponadto nie można zapominać o osobach, które poprzez niepoprawne zachowania żywieniowe cierpią na skoki glukozy we krwi, powodujące szereg niekorzystnych dla zdrowia objawów. Aby temu wszystkiemu zaradzić, należy oczywiście zadbać o dobre i jakościowe żywienie i suplementację wspomagającą. Chaga działa natomiast jako regulator stężenia glukozy i sprzyja lepszemu samopoczuciu wśród osób z problemami w gospodarce węglowodanowej.
Nie jest co prawda dokładnie poznany mechanizm działania grzyba Chaga w przypadku regulacji stanu gospodarki węglowodanowej, jednakże nie zmienia to faktu, że sprzyja ona uwrażliwieniu tkanek obwodowych na działanie insuliny oraz poprawia transport glukozy do komórek docelowych. Warto więc rozważyć wdrożenie grzybów witalnych do swojego stylu życia, a także dodać je na półeczkę suplementacyjną. Niewątpliwie będą one świetnym wsparciem dla zdrowego stylu życia i podstawowej suplementacji profilaktycznej, np. witaminy D, kwasów tłuszczowych Omega-3 i innych składników aktywnych.
Wpływ na układ sercowo-naczyniowy
Ponadto Chaga oddziałuje także profilaktycznie na układ sercowo-naczyniowy. Choroby tego układu są bardzo powszechnym problemem wśród populacji polskiej oraz światowej. Niestety pogarszająca jakość stylu życia, ciągły stres i brak odpowiedniej aktywności fizycznej stanowią prosty przepis na przewlekłe choroby cywilizacyjne i liczne problemy zdrowotne. Na tyle, jak bardzo to możliwe warto angażować się w działania zapobiegające takim stanom zapalnym.
Okazuje się, że grzyb ten działa kompleksowo wobec markerów lipidogramu. Wpływa on na obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego, trójglicerydów, oraz cholesterolu frakcji LDL. Oprócz tego posiada zdolności do podnoszenia wartości cholesterolu frakcji HDL, zapobiegając nadmiernemu odkładaniu się komórek piankowatych, zaangażowanych w proces miażdżycowy. Sprawia to, że suplementacja takim preparatem (Chaga) może potencjalnie uchronić nas od wielu problemów metabolicznych.
Właściwości antynowotworowe
Cechą wspólną grzybów witalnych są ich właściwości antyrakowe. W wielu modelach badań wyniki pokazują, że grzyby witalne, w tym Chaga, mogą oddziaływać na ograniczenie rozwoju komórek różnego rodzaju nowotworów i przyspieszać proces ich apoptozy, czyli programowalnej śmierci komórki. Jest to bardzo przyjazna właściwość, która rzuca ogromne światło nadziei dla wielu osób cierpiących na ten straszny rodzaj choroby.
Właściwości antynowotworowe grzybów Chaga są im przypisywane ze względu na obecność wielu związków o charakterze antyoksydacyjnym, które wspierają holistycznie zdrowie całego organizmu, ograniczając postęp mutacji onkologicznych.
Chaga – właściwości antyzapalne
Najważniejszą cechą grzyba Chaga oraz innych grzybów witalnych są ich właściwości antyoksydacyjne. Proces zapalny indukowany obecnością wielu czynników zapalnych jak np. COX-2, LDH, Nf-kB, IL-1, IL-6, TNF-alfa jest jednym z pierwszych elementów wpływających na rozlanie się szeregu zaburzeń metabolicznych, niejednokrotnie prowadzących do poważnych chorób zapalnych. Możliwość redukcji takich czynników prozapalnych odgrywa kluczową rolę w regulacji homeostazy organizmu i utrzymaniu całej struktury tego organizmu w zdrowiu. Na szczęście to rodzaj grzyba, który jest bardzo bogaty w związki aktywne biologicznie o działaniu antyoksydacyjnym. Dzięki takim substancjom możliwa jest kontrola stanu zapalanego i zmniejszenie miana cytokin prozapalnych i pozostałych czynników transkrypcji jądrowej.
Warto wiedzieć, że grzyb Chaga wpływa na większą aktywność enzymów o działaniu antyoksydacyjnym, które świetnie radzą sobie ze zmiataniem wolnych rodników tlenowych, których obecność sprzyja rozwojowi stanów zapalnych. Wśród takich enzymów antyoksydacyjnych znajdziemy:
- Dysmutazę ponadtlenkową,
- Glutation,
- Peroksydazę glutationu,
- Reduktazę glutationową,
- Szlaki enzymatyczne (antyoksydacyjne) związane z czynnikiem Nrf-2.
Powyższe elementy wpływające na działanie układu odpornościowego to bardzo cenne wsparcie w codziennej trosce o sprawnie działający organizm i odporny na wszelkiego rodzaju czynniki stresowe.
Jak suplementować grzyb Chaga?
Grzyb Chaga występuje na rynku suplementacyjnym pod różnymi postaciami. Możemy znaleźć ekstrakty standaryzowane na 30% polisacharydów, sproszkowaną grzybnię i ekstrakty w formie płynnej. Forma suplementu zależy głównie od indywidualnych preferencji danej osoby oraz stanu zdrowia.
W przypadku stosowania ekstraktów na ok. 30% dzienne dawkowanie grzyba Chaga powinno wynosić około 300mg na dzień. Przeważnie jest to 1 kapsułka dziennie, popita szklanką wody do posiłku.
Forma Chagi w postaci proszku powinna być spożywana w ilości 1-2 łyżeczek i rozpuszczona w gorącej wodzie. Czas, jaki należy odczekać do momentu wypicia takiej formy preparatu to około 15-20 minut. Samą Chagę można także stosować jako dodatek do różnego rodzaju napojów. Sam grzyb witalny jest często składnikiem, z którego wytwarzana jest specjalistyczna kawa o działaniu poprawiającym odporność i samopoczucie.
Grzyb Chaga – bezpieczeństwo i przeciwwskazania
Przeprowadzone badania pokazują, że Chaga jest produktem bezpiecznym w użyciu. Warto jednak mieć na uwadze wskazania producenta umieszczone na etykiecie produktu odnośnie dziennej dawki danego preparatu.
Chaga jest grzybem, który wpływa na regulację poziomu glukozy we krwi, redukując jej stężenie. Może być ona przeciwwskazana u osób, które już mają przepisane leki na obniżenie poziomu cukru. Jednoczesne stosowanie Chagi i leków na zbicie poziomu glukozy mogłoby skutkować hipoglikemią lub innymi powikłaniami zdrowotnymi.
Chaga działa także przeciwzakrzepowo. Stosowanie leków przeciwzakrzepowych i Chagi jednocześnie może doprowadzić do nadmiernego rozrzedzenia krwi. Przed stosowaniem tego rodzaju grzyba warto skonsultować się z lekarzem.
Ponadto ze względu na brak danych na temat wpływu grzybów witalnych na organizmy kobiet w różnych stanach fizjologicznych, jest ona przeciwwskazana wśród kobiet w ciąży i karmiących.
Podsumowanie
Grzyb Chaga to rodzaj grzyba witalnego w ciekawych właściwościach profilaktycznych. Grzyb ten pomaga ochraniać organizm przed czynnikami prozapalnymi i wspiera działania różnych grup enzymów o działaniu antyoksydacyjnym. Ponadto Chaga wywołuje korzystny efekt regulujący stężenie glukozy we krwi oraz na parametry takie jak poziom cholesterolu całkowitego, trójglicerydów oraz cholesterolu frakcji HDL. Podobnie jak większość grzybów witalnych Chaga wykazuje potencjał antynowotworowy.
Chaga może stanowić ciekawy element codziennego wsparcia stylu życia osób zabieganych i z tendencjami do słabszej odporności. Ponadto trzeba mieć na uwadze bezpieczeństwo stosowania ekstraktów z tego grzyba. W przypadku stosowania różnych leków przepisanych przez lekarza specjalistę warto uprzednio skonsultować się z takim lekarzem, czy Chaga będzie dla nas bezpiecznym wyborem.
Źródła
- https://link.springer.com/article/10.1007/s11094-006-0194-4
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3774877/
- https://www.hindawi.com/journals/bmri/2010/943516/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22819687/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19367670/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18203281/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28087233/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18434051/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28954386/
- https://ieeexplore.ieee.org/document/5305591
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16289471/
Witam piję tego grzyba rok czasu tego jasnego a Teraz w lesie znalazłem tego bardzo ciemnego podobno mocniejszy czuje się nie choruje zauważyłem poprawę wzroku polecam najlepiej iść do lasu i poszukać na brzozie uszkodzonej chorej leżącej na ziemi polecam wszystkim pijcie a będzie moc