Magnez to pierwiastek niezbędny nam do życia. Współczesny, stresujący styl życia niestety sprzyja pozbywaniu się magnezu z organizmu. Dodatkowo wysoko przetworzona, „standardowa” dieta często jest niedoborowa w ten pierwiastek. Tutaj nie chodzi tylko o niedobory związane z dietą, ale o całą gospodarkę magnezem.
Przyczyny niedoboru magnezu
Cukrzyca, przewlekły stres, stosowanie niektórych leków (np. diuretycznych, antykoncepcyjnych), nadmiar wapnia w diecie (w przypadku np. diety opartej głównie o produkty mleczne), chroniczne choroby układu pokarmowego, nadużywanie alkoholu, dominacja estrogenowa u kobiet – to tylko niektóre z czynników, które sprzyjają pozbywaniu się magnezu z organizmu.
Zapotrzebowanie na magnez bardzo rośnie w trakcie ciąży, ten pierwiastek jest bardzo szybko zużywany na potrzeby rozwijającego się dziecka.
Magnez – działanie
Niedobór magnezu zwiększa ryzyko wielu chorób przewlekłych. Za co odpowiada magnez?
Wsparcie metabolizmu
Jest niezbędny do produkcji energii w postaci ATP. Magnez to podstawa do zdrowego metabolizmu. Duży niedobór magnezu może objawiać się zmęczeniem. Niedobór magnezu obserwuje się w zaburzeniach tj. cukrzyca typu II czy insulinooporność. Zadbanie o optymalny poziom magnezu zmniejsza ryzyko rozwoju zaburzeń metabolicznych.
Sposób na stres
Magnez wzmacnia odporność na stres. Pierwiastek ten jest jednym z kofaktorów enzymów rozkładających hormony stresu. Dlatego w stresie tracimy więcej tego pierwiastka. Optymalny poziom magnezu pozwala szybko zmniejszyć więc poziom stresu w organizmie i odzyskać równowagę.
Zdrowe serce
Wzmacnia układ sercowo-naczyniowy.
Magnez jest niezbędny do sprawnej pracy serca – hamuje agregację płytek krwi, wspiera metabolizm tłuszczu oraz zmniejsza stan zapalny. Tym samym zmniejsza ryzyko udaru, zawału, czy miażdżycy.
Wsparcie kości
Wpływa pozytywnie na zdrowie kości i chroni przed osteoporozą.
Dobre samopoczucie
Magnez pozytywnie wpływa na zdrowie psychiczne.
Zmniejsza uczucie lęku poprzez wpływ na neuroprzekaźniki, może mieć też potencjalnie działanie antydepresyjne.
Właściwości przeciwzapalne
Zmniejsza stan zapalny – obniża poziom cytokin tj. IL6 i TNF-alfa oraz ekspresję czynnika NF-KB.
Magnez, a nowotwory
Magnez wykazuje działanie antynowotworowe – i to na wiele sposobów. Badania pokazują, że poziom magnezu u pacjentów onkologicznych często spada – im bardziej zaawansowany rak, tym niższy jego poziom. Wiele terapii, takich jak chemioterapia czy radioterapia, również sprzyja usuwaniu magnezu z organizmu. Niedobór magnezu zwiększa ryzyko dysplazji komórek oraz powstawania polipów. Brak magnezu sprzyja powstawaniu rakotwórczych nitrozoamin, które zwiększają ryzyko raka jelita (nitrozoaminy powstają m.in. w mięsie podczas bardzo intensywnej obróbki termicznej – jak smażenie na głębokim tłuszczu, grillowanie).
Ochrona DNA
Magnez chroni nasze DNA przed powstawaniem mutacji. Nasze DNA składa się z dwóch nici nukleotydów połączonych ze sobą za pomocą dość słabych wiązań wodorowych (wiązania te tworzą się pomiędzy zasadami azotowymi – cytozyną a guaniną oraz tyminą a adeniną). Gdy do wnętrza komórki dotrą substancje toksyczne, które mają większe powinowactwo z tymi zasadami azotowymi, może dojść do pęknięcia DNA. Takie związki rakotwórcze to np. nitrozoaminy, niektóre barwniki, chemikalia obecne w wielu zakładach pracy (benzen, arsen, azbest, formaldehyd) czy pewne leki. Nasz organizm na szczęście posiada wbudowane systemy obronne, które pozwalają na naprawę takich błędów w DNA. Enzymy, które to robią (polimerazy DNA, ligazy), wymagają odpowiedniego stężenia jonów magnezu. Niedobór tego pierwiastka sprawia, że takie mutacje się kumulują. Niedobór magnezu sprawia też, że nasze DNA staje się bardziej „sztywne”, wiec cała jego struktura jest bardziej podatna na złamania i uszkodzenia.
Magnez na odporność
Pozytywnie wpływa na działanie układu odpornościowego. Może zmniejszać objawy astmy i alergii.
Witamina D
Magnez jest niezbędny do aktywowania witaminy D3.
Źródła:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3884513/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17928798/
- https://www.jabfm.org/content/28/2/249.long
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11372005/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1672392/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4239999/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3775240/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10966675/
- Bergasa Anna Maria L., Zdumiewające właściwości magnezu, 2017.
Bardzo pomocne i pouczajace dziękuję.