Witamina D3 to jeden z najważniejszych składników dla zdrowia organizmu. Odpowiada ona za bardzo wiele funkcji, np. prawidłowe działanie gospodarki wapniowo – fosforanowej, profilaktyka osteoporozy i osteomalacji, nowotworów, chorób autoimmunologicznych, chorób cywilizacyjnych, wsparcie odporności itp.
Czym jest witamina D?
Witamina jest związkiem organicznym odpowiadającym w organizmie za szereg bardzo istotnych funkcji. Prawie każda tkanka w ciele człowieka posiada receptory dla tej witaminy. Aktywną formą witamy D jest kalcytriol. Forma ta stanowi marker kliniczny faktycznego poziomu witaminy D.
Dlaczego witamina D jest tak ważna?
Witamina D to składnik, który w znacznej większości przypadków powinien podlegać obowiązkowej suplementacji, nie tylko w okresie jesienno – zimowym. Różne dane wskazują, że jej niedobór dotyczy co 2-3 osoby na świecie, co tylko świadczy o tym, jak bardzo potrzebujemy uzupełniać ten składnik w diecie i suplementacji.
Właściwe wartości tej witaminy powinny oscylować w granicach od 50-100 ng/ml.
Dobrymi źródłami żywieniowymi witaminy D są ryby, jajka, owoce morza, produkty mleczne, oleje roślinne, wątroba.
Działanie witaminy D3
Warto zaznaczyć, że większość benefitów zdrowotnych osiąganych dzięki uzupełnianiu witamy D w organizmie, osiąga się dzięki wyrównaniu niedoborów tej witaminy, a nie osiągnięciu ponad fizjologicznych wartości witaminy D.
Witamina D3 wspiera zdrowie kości
Jest to najbardziej rozpoznawalna funkcja witaminy D. Witamina D wpływa na regulację wchłaniania wapnia z przewodu pokarmowego i sprzyja właściwemu utrzymaniu poziomu fosforu. Te 2 pierwiastki są kluczowe w kontekście utrzymania zdrowia kości. Ich odpowiednia ilość dostarczona do tej tkanki zapobiega uwalnianiu tych pierwiastków z tkanki kostnej.
Niedobór szczególnie wapnia wydaje się być coraz bardziej powszechną przypadłością. Niestety nie tylko wśród osób starszych, ale także wśród młodzieży. Sytuacja taka grozi wstępnie osteomalacją, czyli częściowym zmniejszeniem gęstości kośćca poprzez wypłukiwanie wapnia z tej tkanki. U młodzieży efekt ten prowadzi do choroby zwanej krzywicą.
Ze względu na coraz częściej diagnozowaną osteoporozę, należy zwrócić szczególną uwagę na podaż wapnia w diecie oraz regularną suplementację witaminą D. Witamina ta dzięki zdolności do przekierowania wapnia w stronę kości, zapobiega nadmiernym stratom tego pierwiastka.
Wśród sportowców witamina D odgrywa bardzo ważną rolę w profilaktyce złamań. Wykazano, że witamina D redukuje takie ryzyko dzięki właściwości do zwiększania gęstości mineralnej kośćca. Ponadto ma ona duży wpływ na remodelling kostny, dzięki wpływie na osteoblasty oraz układ RANKL.
SPRAWDŹ: Zdrowe stawy – jak wspierać ? Dieta, witaminy i inne suplementy!
Witamina D3 wzmacnia odporność – zapobiega przeziębieniom i infekcjom
Okres jesienno – zimowy to newralgiczny moment dla większości osób mających problem z utrzymaniem stałej odporności. Zmiana klimatu często sprzyja infekcjom górnych dróg oddechowych oraz fali przeziębień.
Suplementacja witaminą D sprzyja zwiększeniu odporności, dzięki większej aktywności monocytów, makrofagów i większej proliferacji limfocytów. Mechanizmy odporności swoistej reagują lepiej na obecność patogenów, skuteczniej je niszcząc i dalej usuwając z organizmu.
Obecnie prowadzone są badania w kontekście skuteczności witaminy w innych przypadkach zachorowań. Przypuszcza się, że witamina D może okazać się wysoce skuteczna wobec w profilaktyce grypy.
Witamina D na cukrzycę i wysoki cukier
Insulinooporność, cukrzyca typu I i II to powszechne przypadłości związane z nieprawidłowym działaniem gospodarki węglowodanowej. Wykazano, że niedobór witaminy D jest powiązany z większą tendencją do występowania tychże jednostek chorobowych. Odpowiednia dieta i suplementacja to w znacznej większości klucz do sukcesu, jakim jest długie zdrowie.
Ryzyko rozwoju cukrzycy u osób z niedoborem witaminy D może sięgać nawet 80% więcej, niż w przypadku ludzi z odpowiednim poziomem witaminy D. Przypuszcza się, że strategie mające na celu wyrównanie poziomu tej witaminy mogą stanowić wsparcie terapeutyczne. Warto także mieć na uwadze, że styl życia na czele z nawykami żywieniowymi będzie miał większe znaczenie w kontekście profilaktyki chorób cywilizacyjnych.
ZOBACZ TAKŻE – Berberyna – jak działa, co to jest i jak stosować
Witamina D3 w sporcie
W przypadku osób podejmujących aktywność fizyczną witamina D odgrywa istotną rolę we wsparciu osiągów sportowych. Podobnie jak w większości przypadków, największe znaczenie ma uzupełnienie niedoborów witaminy D, której właściwy poziom wpływa na:
- Poprawę skurczu mięśniowego i siłę mięśni;
- Usprawnienie regeneracji i rehabilitacji po urazach;
- Prawidłowy poziom testosteronu i regulację gospodarki hormonalnej;
Profilaktyka chorób nowotworowych, a witamina D
Choroby nowotworowe jako choroby cywilizacyjne wynikają głównie z bardzo silnego stanu zapalnego w organizmie. Przewlekły stres, regularne stosowanie używek, brak snu oraz niepoprawne nawyki żywieniowe oparte o wysoko przetworzoną żywność mogą prowadzić do rozwoju chorób onkologicznych.
Niski poziom witaminy D wraz z wapniem zostały powiązane z wyższym ryzykiem występowania nowotworu piersi, jajnika, jelita grubego, nerek i prostaty. Przypuszcza się, że regularne uzupełnianie niedoborów witaminy D do poziomu około 40-60 ng/mL mogłoby przyczynić się do zmniejszenia liczby zgonów o prawie ¾ całkowitej ilości zachorowań na nowotwory w USA.
Informacje te świadczą o wielkim znaczeniu witaminy D w profilaktyce ciężkich chorób cywilizacyjnych oraz o znaczeniu właściwej edukacji społeczeństwa i świadomości prozdrowotnych korzyści wynikających z suplementacji, czy też uzupełniania witaminy D przez odpowiednio skomponowaną dietę.
Czy witamina D3 redukuje objawy depresji?
Kliniczna depresja to bardzo poważna choroba psychosomatyczna. Wpływa ona na codzienne funkcjonowanie danej osoby i jej podejście do życia. Osoby z depresją wymagają wsparcia ze strony rodziny, przyjaciół oraz zespołu interdyscyplinarnego składającego się m.in. z psychiatrów, psychologów, czasem także psychodietetyków.
Wykazano związek między stężeniem witaminy D w organizmie, a częstością występowania depresji. U osób z niskim stężeniem witaminy D częściej diagnozuje się przypadki depresji. Wykazano także, że suplementacja tą witaminą może mieć korzystny wpływ w postaci redukcji objawów klinicznych depresji. Wyniki co prawda nie dostarczają jednoznacznych dowodów, jednakże przypuszcza się, że witamina D wraz z innymi komponentami wpływającymi na psychikę (np. psychobiotyki/probiotyki) mogą przynieść ogromne korzyści, działając wspólnie.
Dawkowanie witaminy D3
Dzienne zapotrzebowanie na witaminę D wedle aktualnych danych wynosi od 800-4000 j.m. / IU. Jednak wiele w tym przypadku zależy od masy ciała danej osoby, stopnia niedoboru witaminy D oraz podejmowanej aktywności fizycznej. Profilaktyczna dawka dzienna witaminy D powinna wynosić 2000 j.m.
Źródła:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3349454/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18689389/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7015957/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23320612/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25156880/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19523595/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24632894/
- https://phmd.pl/api/files/view/116222.pdf
- https://www.bmj.com/content/356/bmj.i6583
- https://journals.viamedica.pl/forum_medycyny_rodzinnej/article/view/44500/35451
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21154195/
- https://www.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2020/12/Normy_zywienia_2020web-1.pdf