Kurkumina

Kurkumina jest żółtym pigmentem naturalnie występującym w kurkumie, znanym z właściwości przeciwzapalnych i zdolności do zwiększania poziomu endogennych przeciwutleniaczy w organizmie. Zawiera się w grupie związków zwanych kurkuminoidami, które można ekstrahować, tworząc suplementy o znacznie większej sile działania niż sama kurkuma.

Suplementacja kurkuminy może przyczynić się do zmniejszenia stanu zapalnego, zwiększenia poziomu przeciwutleniaczy, a także potencjalnie wpłynąć na poprawę objawów depresji, lęku, bólu i funkcji w chorobie zwyrodnieniowej stawów, choć potrzebne są dalsze badania w tej dziedzinie.

Omówienie różnic między kurkumą jako korzeniem/przyprawą, a kurkuminą – substancją chemiczną. Zaznaczenie, że kurkuma jest słabszym źródłem kurkuminy niż jej ekstrakt.

Wskazówki dotyczące dawkowania kurkuminy z piperyną oraz z lipidami (np. Meriva®), oraz zalecenia dotyczące suplementacji w połączeniu z jedzeniem. Informacje o potencjalnej interakcji kurkuminy z lekami przeciwzakrzepowymi i przeciwpłytkowymi.

Zwykle stosuje się od 250 aż do 1000 mg ekstraktów z kurkumy dziennie, a to wszystko uzależnione jest od indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia.